Conservador para alimentos, en especial productos de panificación, tortillería y quesos. Sustituye al uso de propionato de sodio, con el fin de reducir el contenido de sodio en los alimentos.
Conservador para alimentos, en especial productos de panificación, tortillería y quesos. Sustituye al uso de propionato de sodio, con el fin de reducir el contenido de sodio en los alimentos.