BIOTECCSA LABORATORIOS
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Elige los servicios y productos
de BIOTECCSA Laboratorios

 
 
 
 
 
 
 

SERVICIOS POR GIRO

 
En BIOTECCSA Laboratorios cubrimos los requerimientos de la micro, pequeña y mediana industria alimentaria en Ciudad Obregón, Sonora, a través de una metodología especializada de estudio de muestras, documentación, aseguramiento de calidad, elaboración de informes e interpretación de resultados de diversos tipos de análisis como:
 
 
 
 
 
 
 
 
Alimentos balanceados y sus ingredientes
 
  • Análisis bromatológico: proteína, grasas, humedad, fibra cruda, cenizas, extracto libre de nitrógeno, contenido calórico, calcio y fósforo.
  • Análisis especiales: Digestibilida... Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Camarón
 
  • Análisis fisicoquímico: Nitrógeno amoniacal, dióxido de azufre. Metales pesados como: Cadmio, mercurio y plomo etc. Materia extraña.
  • Análisis microbiológico de producto en ... Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Agua y hielo
 
  • Análisis bacteriológico de agua o hielo en proceso y producto terminado: Mesofílicos aerobios, coliformes totales y coliformes fecales.
  • Determinación de patógenos tales como Vibrio cholerae, Vibrio parahaemolyticus, Escherichia coli, Salmonella spp, Listeria monocytogenes.  Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Leche
 
  • Análisis fisicoquímico: Densidad, sólidos totales, grasa butírica, pH, acidez, sólidos no grasos, prueba de la fosfatasa, lactosa, proteína, caseína, materia extraña, Metales pesados ... Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Mariscos
 
  • Análisis fisicoquímico: Nitrógeno amoniacal, cloruro de sodio, humedad Metales pesados como: Cadmio, mercurio y plomo etc.
  • Análisis microbiológico de producto en proceso y ... Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Queso
 
  • Análisis fisicoquímico en queso: Grasa, proteína, humedad, extracto seco, fosfatasa, materia extraña. Metales pesados como: arsénico y plomo.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Salsas
 
  • Análisis microbiológico de producto en proceso y producto terminado: Mesofílicos aerobios, Coliformes totales; patógenos como: Salmonella spp, Staphylococcus aureus .
  • Análisis nutrimental para etiquetado de productos ... Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Restaurantes
 
  • Análisis microbiológico de alimentos y sus ingredientes: Mesofílicos aerobios, Coliformes totales, Coliformes fecales, Salmonella spp, Staphylococcus aureus, Hongos y levaduras, Vibrio cholerae 0:1, Listeria monocytogenes.  Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Hoteles
 
  • Análisis microbiológico de alimentos y sus ingredientes: Mesofílicos aerobios, Coliformes totales, Coliformes fecales, Salmonella spp, Staphylococcus aureus, Hongos y levaduras, Vibrio cholerae 0:1, Listeria monocytogenes.  Leer más
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Albercas y balnearios
 
Análisis de agua de alberca Se determina la presencia de amiba de la vida libre (AVL), concentración de cloro y pH, análisis bacteriológico y fisicoquímico.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Establecimientos TIF
 
  • Análisis fisicoquímico de productos cárnicos: Nitrógeno amoniacal, cloruro de sodio, humedad, nitratos, nitritos, pH, Metales pesados como: Cadmio, mercurio y plomo etc.
  • Análisis microbiológico de producto en proceso y ... Leer más