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FECULA DE MAIZ
 
 

FECULA DE MAIZ

 
$21

La fécula de maíz se emplea principalmente como agente estabilizante, espesante, gelificante y aglutinante. En confitería se usa como formador de gel y para recubrimientos. Se utiliza en la elaboración de atoles, botanas, aderezos, mayonesas, quesos, galletas, cárnicos, budines, rellenos de pastel, alimentos preparados, etc. En la industria se emplea en la elaboración del cartón, paneles de yeso, productos farmacéuticos, cervecería, papel y textiles.

La fécula de maíz se emplea principalmente como agente estabilizante, espesante, gelificante y aglutinante. En confitería se usa como formador de gel y para recubrimientos. Se utiliza en la elaboración de atoles, botanas, aderezos, mayonesas, quesos, galletas, cárnicos, budines, rellenos de pastel, alimentos preparados, etc. En la industria se emplea en la elaboración del cartón, paneles de yeso, productos farmacéuticos, cervecería, papel y textiles.


 
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